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有名人やアスリートで実践者が急増している「一日一食」。
そのメリットに惹かれ、
一日一食をはじめようと思う人も多いとか。
でも、メニューはどうする？食べるのは夜？
など色々迷うこともあるようです。
そこで今回は、平日は一日一食に近い生活をしている
私の体験談を交えながら、
他の一日一食実践者のメニュー、
食べるタイミングは朝昼夜のいつなのか、
などを調べてまとめてみました！
一日一食は夜だけ食べる？
一日一食の食事法を実践する際、
一食をいつ食べればいいか、
意外と悩むところですよね。
これは、一日一食をすすめる医師のほとんどが
夜だけ食べる
ことをすすめています。
これにはいくつか理由があり、
・朝は身体が消化モードになっているので
食べるべきではないから
・朝は食欲がないから
・朝や昼にしっかりと食べるのは
時間も手間もかかるから
・ストレスが食欲を増進させる場合があるので
一日の疲れがたまった夜に食べると
一日一食を続けやすいから
・友達や同僚との付き合いで
外食するのはだいたい夜だから
などがあります。
身体のメカニズムや
一日一食の続けやすさから
夜だけ食べることが推奨されているんですね。
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よくダイエットのために夜ではなく朝に食べる、
という話もありますが
これは一日三食食べている時の話。
一日一食にするのであれば
一日に摂取するカロリーはたかが知れているので、
寝る直前に沢山食べるのでなければ
夜食べてもダイエット効果は充分にあります。
私もそうですが、多くの一日一食実践者は
夜だけ食べることが多いようです。
ただ、夜に食べるのが難しい場合は
メインを昼に持ってくるのでもＯＫ。
できれば朝にするのは避けたいですが、
昼と夜が無理なら仕方ないでしょう。
一日一食のメニューは？
では、一日一食を実践する人たちは
どんなメニューを食べているのでしょうか。
多くの人たちは夜だけ食べるようにしているので、
朝や昼はほぼ食べません。
朝はフルーツジュースや野菜ジュース、
温かい紅茶などを飲み、
昼はビスケット数枚やヨーグルト、
フルーツのいずれかを少し食べる。
一日一食を始めたばかりなら
おにぎり一個やざる蕎麦のみから始めて
徐々に減らしていくのもＯＫです。
（粗食で少食がポイント）
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そして、お待ちかねの夜メニューですが、
これは人によって様々です。
面倒くさいから一日一食という人や、
美容や健康は気になるけど
やっぱり好きなものはやめられない！
という人は夜メニューは何でもあり。
焼肉も、飲み会も、ラーメンも、
揚げ物も、ステーキも、何でも食べます。
これでもＯＫなんです。
夜だけ食べるようにすれば、
好きなものを何でも食べても太らないし、
身体の機能が落ちることはありません。
（夕食後の間食はＮＧ）
ですが、一日一食を続けていると
だんだん身体が欲する食べ物が
感覚で分かってきて、
脂っこいものやアルコールや
濃い味のものは受け付けなくなってきます。
そうなってくると、
自然に和食メニューになることが多くなります。
ご飯、焼き魚、煮物、納豆、お味噌汁。
こういうメニューが美味しく感じられます。
無理して粗食にしようとしなくても、
だんだんと粗食が欲しくなってくるのです。
なので、一日一食実践者は
普段は和食中心のメニューで
会食や飲み会では気にせず食べる、
というスタイルの人が多いようです。
ちなみに、私は平日のみ一日一食を実践しています。
（土日は夫に付き合って昼を食べるため）
私の平日のメニューは
朝 白湯の後にノンカフェインのお茶や玄米コーヒー
昼 お茶と生のアーモンド、ドライフルーツをひとつかみ
夜 グリーンスムージー、納豆二つ、野菜サラダ、豆腐の味噌汁三杯
です。
私は健康法としてやっているので
夜のメニューはけっこうシビアな方かも。
でも、週末は夫と一緒に食べたいものを食べています。
いかがでしたか？
一日一食なんてできない！と思われがちですが、
意外とストレスなくできるものなんです。
気になった方は、是非朝食を減らすところから
始めてみてはいかがでしょうか？
以上、今回の調査報告でした！
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