スカスカおせちのバイトがヤバい!返金に追われたバードカフェの現在は・・・

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2011年のお正月に話題になった
バードカフェの「スカスカおせち」。
返金についてやバイトに問題があったなど、
色々と噂されていましたね。

そこで今回は、バードカフェの「スカスカおせち」問題の
返金やバイト、お店の現在についてを独自に調査して、
まとめてみました!


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スカスカおせちってどういう意味?



「スカスカおせち」の意味が分からない人に、
ざっくりと解説しますね。

スカスカおせちというのは、
その名前の通り、
「スカスカだったおせち」のこと。


お正月におせちを注文する人も多いと思いますが、
バードカフェというお店が注文をうけ、
客に発送したおせちが
あまりにもスカスカで問題になったことから
「スカスカおせち」と呼ばれるように。



こちらが問題のスカスカおせちの、
実際の画像。
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問題なのは少ない量だけではなく、
使われた素材の食品偽装や
おせちから腐ったような匂いまで
していたことも問題とされました。


このおせちの価格は1万500円。

当然届いておせちの中身を見た購入者は
びっくりし、世間を騒がせる問題になりました。


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スカスカおせちは返金できた?



このスカスカおせちができてしまった背景には、
販売元のバードカフェが
当初予想していた以上に注文が多くなり、

用意していた材料も人手も時間も不足してしまったため
このようなスカスカおせちになってしまった、
とコメントしています。

注文をキャンセルすればいいのでは?
と思ってしまいますが、
その時はキャンセルの連絡をする
時間すらもなかったという事らしく・・・。



このスカスカおせち、
当然購入者や世間からは問題視されました。

こんなものを1万円以上も出して購入したくないですから、
もちろん返金しろと要求する人もいたようです。


バードカフェは当然、購入者に個別に謝罪を行い、
返金をしたという事です。



購入者には謝罪の電話や訪問があったそうですが、
その際、

「500人分のおせちを作っていたら時間がかかった」
「我々にはおせちを作るだけの実力が足りなかった」

と言い訳をしていたそうです・・・。


スカスカおせちの問題点はバイトにもあった?



スカスカおせちの問題点として、
バイトというキーワードもあげられますが
一体どういう事なのでしょうか。

実は、バードカフェでスカスカおせちを
箱詰めしていたのはアルバイトたち。


バイトでもきちんとやっていれば
全く問題はないのですが、
料理を詰めていた際の格好が
衛生的ではなかったのが問題になったのです。


髪もまとめず、エプロンもつけず、マスクもせず、
料理用ユニフォームも着ないで
普段着のまま(しかもダウンジャケットも着てる)、
和気あいあいとおしゃべりしながら
箱詰めをしていた様子が報じられたのです。



こんな状態であれば不衛生なおせちが届くのも当然。

バイトたちには責任はなく、
雇っていたバードカフェが
バイトと食材をきちんと管理して
衛生面に気をつけて作れば良かったのですが、
残念ながらあまりにもずさんな管理だったようです。



その後、バードカフェはスカスカおせちの
謝罪対応等に追われて
現在、バードカフェは閉店。

何度も店名や事業内容を変えて
現在も飲食店経営を続けているそうです。


一度失った信用を取り戻すのは、
難しいですよね・・・。



以上、「スカスカおせちのバイトがヤバい!
返金に追われたバードカフェの現在は・・・」
の調査報告まとめでした!


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